心得
嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!
現在!竟然還半路殺出這個【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈予:木煎匙一只)鍋,真的是可惡到頂點呀!再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD
【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈送:木煎匙一只)鍋也是講究每個細節的@@~~
有時這些部份我就很佩服【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈送:木煎匙一只)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈送:木煎匙一只)鍋對我來說比較傾向料理用具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會起首斟酌用處,價錢和服務後才做決議。
所以
【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈予:木煎匙一只)
鍋,可是我少數顛末仔細審察跟考量後才出手的鍋具喔。
目下當今就讓我們一起往下看看
【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈送:木煎匙一只)
鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈予:木煎匙一只)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:3018360
- 大理石元素增強硬度
- 一體成形無鉚釘設計
- 經由過程SGS查驗合格
- ISO9001認證
- 可用鐵鏟導熱快易清洗
商品訊息描述:
臺灣製造品質保証,流線手掌控感極佳,附單手握把,可更換使用,雅緻巧思美觀大方,採用高科技合金製造,大理石元素加強硬度,可用鐵鏟,煎煮食材只需少許油,一體成形無鉚釘設計,易清洗 ,傳熱快且均勻,聚熱快,散熱慢,少油煙,耐用,省油,省瓦斯,瓦斯爐、紅外線爐、電磁爐統統合用。
產品特征:
烹煮時將鍋內清洗,加熱後將恰當的油順鍋內紋入倒入,煎、煮、炒、炸皆可。
使用菜瓜布於溫水中清洗,鍋身外則由柔嫩布料或海綿以醋清刷洗拭即可保持亮光。
注重事項 :
嚴禁空燒。
請勿以鍋鏟敲擊鍋面,以避免鍋面產生凹洞,影響烹煮效果及損壞鍋身。
本鍋具儲溫,導熱結果佳,為安全起見,烹饪後最好以隔熱手套拿取鍋蓋或把手,以避免燙傷。
至於上了琺瑯層後【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈予:木煎匙一只)鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特征上是有的,因是薄又優良的琺瑯層,導熱平均,【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈送:木煎匙一只)鍋烹饪食品後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若利用後完全乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
產 地:台灣
數 量:1支
商品不含展示物
材 質:電木/玻璃/不?鋼/合金鍛造
尺 寸:40cm
鍋 身:約直徑54(含把) × 39.5 × 高10.5cm
不?鋼蓋:約40cm
保留方式:置於乾燥處
編 號:955982-1
【王樣OSAMA】日式黑金鋼炒鍋-40cm(贈予:木煎匙一只)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和調養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,完全擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不消潔淨劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿洗擦便可,若不謹慎煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
利用時的留意事項:
1.不可開大火,盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我本身是盡可能不讓食品在裡頭放置過久的時候)。 3.避免由極冷狀況立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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